Bruksanvisning
Varm melken til kokepunktet. Pisk sammen kulturmelk og egg, og rør det inn i melken. La blandingen skille godt og sil den gjennom et klede. Legg ostemassen i en form lagvis med rosiner. Strø kanel, sukker og rosiner på toppen.
Server til lefse eller vafler eller bruk kakaosten som dessert sammen med rørte tyttebær og rømme.
