Lobels pudding (Akershus)

Tradisjonsmat / Dessert

Flere resulteter finnes under oppskriften

Ingredienser

90 g smør
90 g hvetemel
60 g sukker
4 dl melk
6 egg

Bruksanvisning

Smelt smøret, rør i mel og spe litt etter litt med kokende melk. Rør godt til det slipper gryten. Skill eggene. Visp eggeplommene med sukkeret og bland det i den avkjølte jevningen.

Stivpisk hvitene og bland dem forsiktig inn til slutt. Hell i godt smurt form og kok en times tid i vannbad. Server med rød saus.

Kan ikke lagre visningen: insert into logg ( recipe_id,subcat_id,recipe_views,maincat_id,fylke,regreferer,regremotehost,reguseragent,oppdatert,timestamp) values ( '11934','142','184','22','','https://www.wappfodd.net/tradisjonsmat/dessert/lobels+pudding+%28akershus%29','13.58.151.231','Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)',now(),now())