Kjøttbrød fra Misvær (Nordland)

Tradisjonsmat / Kjøtt og Vilt

Flere resulteter finnes under oppskriften

Ingredienser

Det er ingen ingredienser.

Bruksanvisning

Lag en passende bakefast flatbrøddeig av byggmel og skummet melk. Bak ut til 30 cm store leiver som ikke er for tynne.

På det rå brødet legges det en god del tørket geite- eller fårekjøtt. Det skaves smått og tynt i skiver. Kjøttet legges på halve brødleiven, som brettes sammen. Stekes sakte på begge sider på takke.

Kjøttbrødet spises som middag med melkesuppe til.

Kan ikke lagre visningen: insert into logg ( recipe_id,subcat_id,recipe_views,maincat_id,fylke,regreferer,regremotehost,reguseragent,oppdatert,timestamp) values ( '12498','138','397','22','','https://www.wappfodd.net/tradisjonsmat/kj%C3%B8tt+og+vilt/kj%C3%B8ttbr%C3%B8d+fra+misv%C3%A6r+%28nordland%29','18.118.120.204','Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)',now(),now())