Bruksanvisning
Skjær svoren av flesket, som skjæres i tynne strimler. Rens og hakk løken. La flesk og løk frese i en tykkbunnet gryte til løken begynner p bli myk. Tilsett tomatene og buljongterningen, som er oppløst i vann. Rør om.
Skrell og vask potetene og del dem i tynne strimler. La disse småkoke i suppen under lokk i 15 minutter eller til potetene begynner å mose seg. Smak suppen til med salt og pepper, og tilsett blåskjellene med kraften. La skjellene bli gjennomvarme.
Suppen serveres rykende varm med et persilledryss over og med brød til.
