Bruksanvisning
Purrene renses og skjæres i ringer. Potetene skrelles og skjæres i terninger. Sett purren og potetene over i kaldt vann. Kok til alt er mørt. Ha i buljong, salt, litt sukker og smør. Gi suppen et oppkok.
Brun franskbrødterninger i en stekepanne med smør til de blir fint brune. Server de til suppen