Bruksanvisning
Kjøttet deles opp i små biter, gulroten renses og skjæres i tynne staver. Alt tilsettes hønsebuljongen, samt aspargesbiter, kraft og krabbe.
Kokes opp ved svak varme. Rør ut maisennamelet i litt vann og ha det i suppen. Kok opp og tilsett det sammenpiskede egget når kjelen tas av.
Smak suppen til med salt. Ved servering drysses litt persille over.