Bruksanvisning
Gi et oppkok av vann og saft, og sukker etter smak. Ha i en jevning aav potetmelet og litt vann.
I suppen legges små boller laget av en fast røre av egg, sukker, kardemomme og kavringsrasp. Bollene skal trekke i suppen til de er lette og porøse.
Server suppen i skåler.